MODULE – PRODUITS LOCAUX

L’achat de produits locaux a connu une forte augmentation chez les consommateurs. Pour mieux répondre à la demande de ces produits, les commerces d’alimentation proposent une offre de plus en plus diversifiée.

Le comité sectoriel de main d’œuvre du commerce et de l’alimentation (CSMOCA) a développé une capsule de formation en ligne sur les produits locaux pour les commis des commerces de l’alimentation. À la fin de cette capsule de formation, vous serez en mesure de :

• De reconnaître les principales caractéristiques des produits locaux;
• D’appliquer les bonnes pratiques en lien avec l’affichage et l’étiquetage de certains produits;
• De répondre aux questions des clients en donnant la bonne information.

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* Ce module est uniquement réservé aux résidents du Québec.