MODULE – PRODUITS BIOLOGIQUES

Depuis quelques années, on constate un engouement pour les produits biologiques chez les Québécois. Des causes comme le respect de l’environnement et du bien-être animal gagnent en popularité. Les commerces proposent de plus en plus de produits biologiques, et ce, dans différentes catégories d’aliments.

Le comité sectoriel de main d’œuvre du commerce et de l’alimentation (CSMOCA) a développé une capsule de formation en ligne sur les produits biologiques pour les commis des commerces de l’alimentation. À la fin de cette capsule de formation, vous serez en mesure :

• D’expliquer les principales caractéristiques des produits biologiques;
• D’appliquer les bonnes pratiques en lien avec la réception, l’entreposage, l’étiquetage et le placement des produits biologiques;
• De répondre aux questions des clients en donnant la bonne information.

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* Ce module est uniquement réservé aux résidents du Québec.