Votre partenaire clé des métiers de l'alimentation!

Nous sommes un OSBL dévoué à soutenir le secteur du commerce de l’alimentation, à promouvoir l’emploi et à renforcer les compétences de la main-d’œuvre.

Collaborer avec nous, c’est gagnant!

Notre expertise nous permet de répondre aux besoins du secteur par l’entremise de différentes ressources, formations et outils pratiques pour vous accompagner dans le développement de vos compétences.

Épiceries

Magasins spécialisés

Commerces de proximité

Entrepôts

Explorez les opportunités d’emploi

Saviez-vous que les métiers dans le commerce de l’alimentation offrent de nombreuses opportunités de développement? Reconnue pour sa stabilité et sa sécurité d’emploi, cette industrie propose un éventail de postes variés qui répondront à tous les goûts! Ce secteur vous permet de développer de nouvelles compétences et de gravir rapidement les échelons.

Favorisez l’amélioration continue de vos compétences

Parcourez nos outils avec nos formations en ligne, notre coffret de gestion des ressources humaines, nos études et analyses, le programme d’apprentissage en milieu de travail, nos 6 guides de produits et bien plus encore! Augmentez dès aujourd’hui la rétention de votre personnel en investissant dans la formation de votre équipe et donnez-vous les moyens de prospérer!

Développez votre main-d’œuvre avec nos formations

Le portail du CSMOCA vous donne accès à un ensemble d’outils à prix modique! Abonnez votre commerce et bénéficiez d’un catalogue de 17 formations en ligne, interactives et disponibles 7 jours sur 7.

Offrez à vos employé.e.s des formations de haute qualité, flexibles et adaptées à votre réalité. Nous nous engageons à bonifier le portail afin de vous offrir des outils qui répondent à vos besoins et à l’évolution de l’industrie.

En primeur

Découvrez notre Guide des viandes et volailles !

Ce guide est soigneusement segmenté par type de viande, vous permettant d’explorer en détail chaque catégorie, des coupes aux modes de cuisson idéaux. Que vous souhaitiez préparer un tendre rôti de bœuf, un poulet juteux ou un succulent agneau, vous trouverez des conseils pratiques et des techniques éprouvées pour sublimer chaque plat.

De plus, le guide inclut des astuces pour le marinage, l’assaisonnement et même des suggestions d’accompagnements qui mettront en valeur vos créations culinaires. Un outil essentiel à avoir à portée de main lors de la préparation de repas gourmands en famille ou entre amis, pour impressionner vos convives et éveiller leurs papilles.

Apprenez-en plus sur les métiers de l’alimentation

Le secteur est toujours en recherche de main-d’œuvre: Présentez les perspectives de carrière à votre clientèle dès aujourd’hui! Nous vous offrons des outils pour découvrir cette industrie et permettre à votre clientèle de l’explorer.

Faites l’expérience du métier de boucher.ère de détail

Plongez dans une expérience unique: un court documentaire en réalité virtuelle à 360° et en 2D sur le métier de boucher.ère de détail au Québec. Explorez l’univers fascinant de la boucherie comme jamais auparavant et approfondissez votre compréhension des déterminants et des particularités de ce milieu de travail. Une profession gratifiante et essentielle qui contribue à nourrir les Québécois et Québécoises au quotidien! Utilisez votre souris pour naviguer dans la vidéo.

Rencontrez les piliers de notre succès

Nous croyons que la collaboration est la clé de la réussite! C’est avec fierté que nous mettons en avant nos partenaires qui jouent un rôle essentiel au sein de notre organisation.