Agence canadienne de l'inspection des aliments

Le rôle de l'Agence canadienne de l'inspection des aliments est de faire respecter l'application des normes, des lois et des règlements dans le domaine de l'alimentation. Elle voit en plus à assurer les services d'inspection fédérale ayant trait à la salubrité des aliments, la santé des animaux et la protection des végétaux. Vous trouverez notamment dans le site des informations sur l'étiquetage volontaire des aliments (rubrique Étiquetage/Aliments au détail).

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Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ)

Ce site constitue sans aucun doute la meilleure source de renseignements sur le secteur agroalimentaire québécois : statistiques, économie, main-d'oeuvre, commerce et qualité des aliments, consommation alimentaire... tout y passe.

Commission sur la santé et la sécurité au travail (CSST)

La Commission de la santé et de la sécurité du travail (CSST) est l'organisme auquel le gouvernement du Québec a confié l'administration du régime de santé et de sécurité du travail.

Commission des normes du travail (CNT)

La Commission favorise, par son action, des relations de travail justes et équilibrées entre les employeurs et les salariés en conformité avec la Loi sur les normes du travail.

Association des détaillants en alimentation du Québec (ADA)

L'ADA est le principal organisme de représentation des détaillants en alimentation au Québec. L'Association défend les droits et les intérêts professionnels, socio-politiques et économiques de ses membres, quels que soient leur bannière et le type de surface qu'ils opèrent. Elle effectue en leur nom des interventions et des représentations auprès des différents gouvernements, organismes et partenaires de l'industrie agroalimentaire.

L'Association québécoise de la distribution de fruits et légumes

L'Association québécoise de la distribution de fruits et légumes a pour mandat de créer un environnement dynamique pour la distribution et la commercialisation des fruits et légumes au Québec. Lieu de concertation et de rencontre pour les différents intervenants de cette industrie haute en couleurs et en saveurs, l'Association fournit également à ses membres toute l'information nécessaire à la gestion de leur commerce et à la défense de leurs intérêts. Tel que décrit sur son site, elle organise chaque année des congrès, des salons et des séances de formation.

Conseil canadien du commerce du détail (CCCD)

Le CCCD est la voix des détaillants au Canada depuis 1963. Cette association à but non lucratif financée par l'industrie représente plus de 45 000 établissements de détail de toutes sortes dans l'ensemble du Canada et du Québec, y compris des magasins à rayons, des boutiques spécialisées, des magasins à prix réduits, des magasins indépendants et des marchands en ligne.

Food marketing Institute

Cette association à but non lucratif s'occupe de programmes de recherche, d'éducation, de relations industrielles et d'affaires publiques au nom de ses 1500 membres regroupant des détaillants alimentaires, des commerçants en gros et leurs clients aux États-Unis et à travers le monde. En plus des différents événements, son site contient des statistiques du marché américain et des informations pour les consommateurs.

Institut américain de la distribution alimentaire

Regroupant 2 200 membres aux États-Unis et dans 40 autres pays, l'Institut est une association sectorielle qui s'occupe de rapporter et de diffuser l'information sur l'industrie de la distribution alimentaire. Son site réfère à diverses données et nouvelles sur les activités économiques du secteur et l'état des marchés.