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Un outil génial à intégrer à la formation de vos nouveaux employés ! D'une durée variant entre deux et quatre heures chacune, ces formations transmettent les connaissances de bases nécessaires pour l'ensemble des départements d'un commerce de l'alimentation. Elles permettent de développer les compétences des commis et par conséquent de valoriser la profession.
- Commis 101 - Notions générales (+/- 2hs)
- Commis-boucher (+/- 4hs)
- Commis-poissonnier (+/- 4hs)
- Commis Fromages et Charcuteries (+/-2hs)
- Commis Mets préparés (+/-2hs)
- Commis d'épicerie (+/- 2hs)
- Commis Boulangerie et Pâtisserie (+/- 2hs)
- Commis Fruits et Légumes (+/- 4hs)
15 avantages concrets
- Correspond à la réalité du milieu
- Programme conçu en collaboration avec des experts de métier
- Accès à des cours complets axés sur des démonstrations, des vidéos, des jeux
- Solution sans frais et adaptée au problème de formation de la main-d'œuvre semi-spécialisée
- Nécessite uniquement un ordinateur (Windows 98 et plus) et une connexion Internet
- Accessible 24/7, au rythme de l’employé, de chez lui ou de votre magasin
- Valorise les métiers et les employés
- Développe un sentiment d’appartenance
- Intégration des nouveaux employés plus rapide
- Améliore la performance de vos employés par le développement de leurs compétences
- Permet de réduire le roulement de votre personnel
- Permet d’offrir à vos consommateurs un support et une expertise-conseil
- Augmente vos ventes et votre profitabilité
- Conçues pour toutes les générations de travailleurs
- Est admissible dans le cadre du 1% de formation
Contenu des formations
Les programmes de formation sont divisés en plusieurs modules. Chaque module est partagé en leçons que l'apprenant peut aborder à son rythme et sur lesquelles il peut revenir autant de fois qu'il le désire au cours des 35 jours d'accès. Les formations abordent les thèmes suivants :
- Hygiène et salubrité
- Service à la clientèle
- Connaissance des produits (spécificités, conservation, préparation)
- Utilisation des outillages et des équipements
- Préparation des produits
- Emballage et étiquetage
- Mise en comptoir et tenue des comptoirs
- Réception des marchandises
- Évaluation de la qualité des marchandises
- Rotation des stocks